〃 1袋 500グラム 400円（税込）- 自然界の生命力あふれる唸り声にひきこまれそうな渦潮で有名な鳴門産の塩若布をお届けいたします。
- 弊社では、乾燥若布も取り扱いがありますが、栄養価（ビタミン・ミネラルが豊富）と自然のの厚みとおいしさの点から、あえて塩若布を選ばせていただきました。
- 塩をよくもみ洗いして除いてから、たっぷりの水に漬けてもどしてください。さっと熱湯に通すと緑がさえます。お味噌汁、おうどん、酢の物、サラダ等にたっぷりとお使いください。
- 冷蔵庫にて半年から1年程度は十分に保存いただけます。
- 清き水流と豊かな森林資源に恵まれた九州地方より、笠が開く前の肉厚で豊かな風格のどんこ椎茸をお届けいたします。
- 昆布だしと比べてしいたけの香りが強調されただしがとれますので、その特徴を活かしたお料理にお使いください。
- 生椎茸よりも風味、香りともに優れており、特に、ビタミンDと植物繊維が多く含まれることにより、骨そしょう症の予防と、ダイエット効果が期待されます。
- さっと洗い、かぶる程度の水で戻してください。お砂糖をいれていただきますとより柔らかに戻ります。急がれる方はレンジを使われてもよろしいかと思います。常温で保存できます。
- 香信は３mmほどの厚みのスライスで、長さは6センチ前後です。日本料理との相性が抜群です。戻すのも早いですし、そのままお味噌汁の鍋に“さっ”と入れてもおいしく仕上がります。
- 直射日光・高温多湿を避けて保存していただくと1年は保存ができます。
- 高松市内の土産物店での試験販売において「とてもごはんがすすむ。他にない味だ」「冷めてもおいしいのでお弁当に喜ばれる」とのリピーターの声も多く、人気沸騰中の商品です。
- 紫蘇は、古くから日本に自生する「和製ハーブ」として、いろいろな薬効が認められており、最近では、花粉症などのアレルギーにも効果的といわれて注目されています。香りは、食欲をそそり、ミネラルやビタミンなどの栄養価も豊富です。
- 木耳は、古くから中国において不老長寿・滋養食品として大切にされ、日本においては、「カルシウムの多いきのこ」として注目されています。植物繊維も十分に含まれており、糖尿病の予防にも役立っています。
- 真夏ですと冷蔵庫で、涼しい季節ですと常温で２～３ヶ月保存できます。
きくらげは中国産をです。国産のしそきくらげはほとんど日本に流通をしていません。
- 若干保存料が入っています。
- 香川県高松市には、「いただきさん」と呼ばれる、リヤカー付き自転車に乗って瀬戸内で採れた旬の魚を行商するといった、豊かな職業が今でも健在です。少量からでも、丁寧にさばいてくれますし、他で購入するよりもはるかに安価ですので、このあたりの人たちは、毎日新鮮でおいしい魚をいただいています。ですが、地域によっては、お魚がなかなか手に入らなかったり、自分でおろすのはちょっと自信がない、ということで、お魚と縁遠い生活を余儀なくされていらっしゃる方も多いのではと思います。今回はそういった方のためにも、小さいながらカルシウムたっぷりのちりめんをお届けいたします。
- 鮮度を保つため、あえて、水洗いをせずに、よく乾燥した少し黒っぽい状態でお届けいたします。召し上がる際に必要な量だけ、軽く水洗いをしていただくと、きれいな乳白色になります。
- おひたしのトッピングに、お茶漬けに、サラダに、酢の物等にたっぷりとお使いください。
- 乾燥の状態ですと、冷蔵庫で１ヶ月、水洗いをされると１週間、冷凍ですと、２ヶ月くらい保存できます。
- ※変更 こちらの商品は１１月から３月までの限定商品となっていましたが、好評につき4月から10月末頃までの間は、クール（冷蔵）料金３００円をご負担いただくと宅配ができることになりました。
48. 化 粧 箱 入 り １箱 2.7キロ 2,500円（税込）
49. 段ボール箱入り １箱 ４キロ 3,200円（税込）
50. ご自宅用 小豆島手延そうめん（香川県産） 1セット（1束50グラム×6） 250円
- 「咳をしても一人」の尾崎放哉、「二十四の瞳」の壺井栄でしられる小豆島のおだやかな風土と、長い歴史から培われた伝統の製法でつくられた名産をぜひお試しください。
- あえて華美な包装を除き、お手ごろな価格で提供いたしております。常温で保存いただけます。
- 化粧箱の表面には、瀬戸内の海を遠景に「二十四の瞳」の銅像の写真を載せておりますので、県外の方にも大変喜ばれると思います。郷土色豊かな商品です。
53. ご自宅用 袋入りうどん（半生・スープ付） 300ｇ×1袋（3人前） 450円
- 「さぬきうどん技能グランプリ」トップ賞 農林水産大臣賞 を幾度となく獲得した讃岐麺業の商品をご紹介いたします。
- 香川県が誇る、早い 安い うまい そして、素朴で、懐かしく 暖かく 伝統に裏打ちされた名品を毎日の食卓で存分にご堪能ください。
- 夏場は、ざるうどん、かけうどんとして、万能ねぎ、しょうが等を添えてすっきりといただくのがよろしいかと思います。冬場ですと、、釜揚げうどん、煮込みうどん、すき焼き等にもご利用いただけます。
- 栄養価を気にされる方は、瀬戸内の早どれ海苔、鳴門産若布、花かつお（鰹節削り）、どんこしいたけ、かまぼこ、ねぎ、油揚げ、揚げ玉、うずらの卵（少量ですので、コレステロールを気にされる方でも安心です。まろやかさが増します。）等を添えて、彩りよく、お召し上がりください。
- 冷蔵庫にて２ヶ月ほど保存できます。